Украшаем к празднику новогодние блюда. Сделаем красивую розочку из моркови

Скоро наступят новогодние праздники, потому сейчас многие хозяюшки ищут информацию в интернете о приготовлении вкусных и оригинальных блюд на Новый год.

Еще хочется, чтобы салаты выглядели красиво и нарядно. В этом вам помогут украшения из овощей, которые можно сделать самостоятельно.

морковь большого диаметра;

соль;

пиала с водой;

наточенный нож;

зубочистки.

Пошаговая инструкция

1. Нужно нарезать морковь тоненькими кружочками.

2. В пиалку с водой необходимо добавить 2 чайные ложки соли.

3. Поместить в миску нарезанные колечки моркови и оставить их там примерно на 30 минут. Они должны стать эластичными и мягкими.

4. Вытянуть колечки из раствора и разложить на бумажное полотенце на просушку.

5. Затем 15-20 кружочков следует разложить в один ряд. Каждый последующий кружок закрывает наполовину предыдущий.

6. Аккуратно скрутить морковный ряд в рулончик.

7. Скрепить получившуюся розочку с помощью 2-3 зубочисток, которыми протыкают кружочки крест-накрест.

8. Расправить кружочки, чтобы получилась имитация распустившегося бутона розы.

Из одной большой морковки получается 2-3 красивые розочки. Ими можно украсить праздничные салаты, или блюда с овощной или мясной нарезкой, создать оригинальные экспозиции на столе.

Удачи Вам на кухне и в приготовлении новогодних блюд на праздничный стол!

Подписывайтесь на канал «Дачная жизнь» и ставьте лайк!

Другие полезные статьи можно найти здесь.